Bizcochos Montados

Ya aprendieron hacer, rellenar, preparar, cubrir y decorar un bizcocho basico- ahora vamos a montarlos!

Solo usare un bizcocho real y el otro falso para uso de demostracion ya que hace mucho tiempo que no me piden bizcochos montanos con columnas. Mis ninos de 10 y 7 anos cubrieron estos bizcochos con suspiro!




Metodo #1: Usando palitos (dowels)


Introducir el palito (dowel) en el centro del bizcocho.







Como pueden notar- este sale con cake y suspiro.







Donde termina el suspiro y comienza la parte limpia- cortas.







Usando siempre la primera- cortar 4 palitos mas del mismo tamano.







Mides el bizcocho pequeno con una regla o usar un hilo.






LLevas la regla al cake grande para asegurar donde debes de poner los palitos.






Y dentro de esta medida, introducirlos. Uno en el mismo centro y los demas al alrededor de este- tal como se ve en la foto.





Poner el bizcocho pequeno sobre el primer bizcocho que preparaste con los palitos. Terminas de decorar.






Metodo #2: Con Columnas (Push in Columns)



Estos pilares vienen con un plato y 4 columnas,

 El plato tiene una paticas que vas a usar para marcar el bizcocho.








La cual le quedara estas marcas, que te ayudara a saber donde iran las columnas.






Introducir las columnas. .







Bajarle esta parte.






Poner el plato dentro de cada columna.


Poner el bizcocho encima.







Metodo #3: Con Columnas de Doble platos 

Opcion  A



Poner los palitos igual que el metodo #1. Tapar con suspiro.




Pones la piesa completa sobre el bizcocho.



Poner el bizcocho encima. 







Opcion  B



Usar la misma technica para poner este estilo de columnas de doble plato. Introducir un dowel (palitos gruesos) en el centro del bizcocho, sacar, cortar todos los demas del mismo tamano. Medir donde deben de ir los dowels, he introducirlos. Pones esta columna y el bizcocho encima.




Opcion  C



Para usar una pieza que es rectangular-  hacen lo mismo que le explique arriba.










Marcan primero el bizcocho para asi saber donde pondras los dowels.






Introducen los dowels (palitos).









Antes de poner la pieza sobre el bizcocho, pongale cinta que tiene doble pegante donde ira el bizcocho de arriba. Poner la pieza sobre el bizcocho, y el bizcocho de arriba.





Extra Consejos:


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El bizcocho Dominicano y su decoracion by Cindy E. Rodriguez is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 3.0 United States License.