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Decoracion Simple #3

Para decorar un bizcocho que llevara personajes como Dora y Diego, la siguiente propuesta le sera muy util. En este post les traigo como hacer un bizcocho con estilos de Safari, bosques, jungla y hasta podran usar varios de este metodos para hacer playa, rios, lagos, etc..- Cindy


Gramas


  • Coco rallado seco
  • Color verde comestible
  • Bowl 
  • Espatula de goma

    Poner el coco en el bowl y poco a poco hechar el color verde - mover hasta que este completamente cubierto con el.






    Arena


    • Galletas de Vainilla 
    • Funda (bolsa)
    • Palo o martillo

      Poner las galletas en la funda y con el palo martillar con cuidado hasta que este bien deborronadas las galletas.






      Imitacion de agua
      • Receta de Gel para decorar (Piping Gel)
      • Color azul comestible
      • 2 Bowls

      Receta de Gel para decorar (Piping Gel):



          2 cucharadas de agua fria
          1 cucharada de gelatina sin            sabor (Knox)
          1/2 bote de Syrup Karo









      Preparacion:


      En un bowl pequeno poner las dos cucharadas de agua fria, y espolvorear la gelatina. Deja reposar 5 minutos.







      Poner la gelatina a bano de Maria hasta que se disuelva.







      Poner el syrup Karo en otro bowl.







      Hecharle la gelatina derretida sobre el syrup.







      Moverlo hasta que se incorporen bien. Debe de quedar elastica y pegajosa.






      Poner el colorante azul (una gota es mas que suficiente).








      Mover un poco. Debe de quedar con dos tipos de azul - claro y oscuro para mejor efecto de agua.







      Aqui estan las tres propuestas. Gramas, agua y arena!!

      Puntos extra:
      • Antes de poner el "agua" al bizcocho, deben de poner borde en las orillas porque sino el "agua" caira en los lados.
      • Usar una manga de papel para poner el "agua" sobre el bizcocho con mayor facilidad.


      Creative Commons License
      El bizcocho Dominicano y su decoracion by Cindy E. Rodriguez is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 3.0 United States License.


        Comentarios

        1. Me gusta Cindy! lode la arena siempre lo he visto hecho con graham crackers me gustan las Nilla wafers. LOL

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        2. gracias por el nuevo tema! me encanta!!

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        3. Las ideas estan geniales..gracias Cindy por tanta buena information..ah y gracias por la receta del bizcocho colombiano..
          Dios te siga bendiciendo mucho mas.

          Bianca

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        4. graciela de argentina7 de agosto de 2010, 5:25

          hola cindy muy bueno gracias un preguntita syrup karo sera lo que aki llamamos glucosa...... gracias...

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        5. GRACIAS TEACHER, HA SIDO MUY UTIL PARA MI, DIOS ME LA SIGA BENDICIENDO. MARTA

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        6. Hola a todas y gracias!! Lo de usar las wafers vino en un dia que mis ninos se comieron las graham!! Y si- el syrup Karo es glucosa.

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        7. realemnte muy interesante este tip, nunca se me hubiera ocurrido lo del coco, jajaja muchas gracias cindy!!

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        8. Mi nombre es Jackie y djame decirte nena que te votaste con esa decoracion k chuleria te quedo brutar; ahora mi pregunta es color comestible el coloring food or el k usa para el frosty? Gracias chuleria por que todos los dias se aprende algo nuevo.

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        9. Hola Jackie!! Me gustan los colores en gelatina. Marcas como CK products, americolor y chef masters son excelentes. No uses colores de supermercado para darle color al suspiro porque se te volvera aguado la consistencia.

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        10. Hola Cindy, el coco rallado debe ser del que viene empacado o lo rallamos nosotras mismas y lo ponemos a secar? Aqui en Santo Domingo no encuentro rallado asi en empaques, solo el que viene en lata con almibar.

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        11. Hola!! no uses el que viene con el agua en latado. Si puedes rallar el coco y ponerlo a secar es mejor. Yo uso la que viene en bolsa ya seca.

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        12. Hola colegas !!!!
          Gracias Cindy por ser tan buena profesora.
          Soy repostera de Santiago Rep. Dom. y quiero compartir informacion con ustedes. El coco rallado en fundas lo pueden conseguir en Levapan.

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        13. Gracias por la informacion!! De alla no se mucho donde conseguir las cosas! Gracias colega!

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