Tambien note que el mismo instructor, la cual pagas para que te ensene- no quiere compartir o contestar tus preguntas con respuestas completas y directas. Y en algunos casos vi que aunque ellos estaban ofreciendo clases, no disfrutaban el proceso de ensenar o no tienen la paciencia para la misma. Porque sera eso?
Yo como instructora, siempre ofresco mas de la informacion necesaria del tema. Y tambien, como instructora se que al igual que yo cuando empeze- muchos estan ahi para llevar esto como negocio. NADIE va a pagar su dinero, para despues no hacer nada con ello- eso es inlogico. En un grupo de 10 personas, pueda que dos solo le interese hacer bizcocho para su familia y amistades, pero el resto de los que estan alli- pues tienen la ilusion de emprender en un negocio. Como es posible que despues que yo aprenda algo, este instructor se moleste conmigo cuando decido recuperar mis inversion y mi tiempo? Yo invierto en clases, voy a casa practico y perfecciono- pero no puedo venderlo? Eso ser egoista!
Cuando vienen a mi casa de tan lejos para aprender de mi (no importa que tan poco o mucho me esten pagando)- se llevan 100% TODO lo que he aprendido. NADA de secretos. Y aparte de eso se llevan un apoyo en mi de por vida. Siempre contesto todas sus dudas cuando me escriben. Tienen mi ayuda incondicional. Y eso es lo que quiero que estos instructores vean y aprendan de mi.
Mientras yo no me meta a robar estudiantes y clientes (porque ahi sino- yo respecto mucho a mis companeros en el negocio)- pues no creo que estoy haciendo nada malo en llevar lo que yo aprendi y pague por aprender como negocio a traves de venta o ensenanza. Ahora claro esta que es esta es mi opinion.
Que opinan ustedes?
Cindy, te admiro por esa actitud de ensenar, la verdad que tienes razon cuando dice que hay muchos maestros que no les gusta ensenar el en sus programas todos sus conocimientos, y eso es hasta ridiculo ya que cada personas tiene su manera muy personal de hacer y crear aunque hayan aprendido las mismas tecnicas con 100 otros estudiantes.
ResponderEliminarEspero que sigas adelante con tus proyectos, muchos exitos!
Acabo de dar con tu blog y me ha super encantado yo me dedico a los quequitos pero algo leve no de lleno ya que tengo otra profesion pero si bien es cierto esto se da en muchas partes vivo en Mexico pague por un curso muy caro de pasteleria para que me enseñaran a hacer pasteles de cajita oh decepcion!!! y la instructora no aclaro dudas y no queria contestar dudas porque como ella nos dijo de eso vive y no va a compartir su receta "secreta" sigue con este blog muchas felicidades!
ResponderEliminarMarce
Hola Cindy,
ResponderEliminarRecien entro por vez primera a tu pagina (por recomendacion de mi cuñada) y lo cierto es que me ha encantado tu pagina. Haces un bonito trabajo y se nota tu interes de corazon de compartir tus enseñanzas.
Despues de leer unos cuantos articulos muy interesantes decidi responder este. TIENES TODA LA RAZON! Es lamentable el egoismo de no compartir las recetas completa (porque hay maestros que la dan a media) y el ego de que "ellos" son los mejores es asqueroso (disculpa mi expresion). Recien termine un curso donde el mastro se creia que enseñarnos era un "favor" y para sacarle una receta completa y decente hasta habia quienes le tumbaban el polvo. Vergonsozo, verdad?
Pues ya antes habia cojido mi primera clase con sra. muy decente, pero siempre senti que no estaba completa y ella misma me refirio a este maestro. El sabe mucho pero tiene absolutamente todas las cualidades que tu mencionaste de un maestro egoista, que no quiere realmente enseñar y mucho menos compartir sus tecnicas. El decia que no era pen...jo de compartir todo. El curso "bastante costoso" y con un maestro asi, mi pregunta es por que dedicarse a la enseñanza sino lo haran de corazon y no van a enseñar casi nada??? Me parece injusto la actitud de un maestro asi. No le agradezco su pobre actitud de enseñanza porque bastante caro y mucho sacrificio me gusto. A la fecha mi esposo aun me reclama el yo dejar nuestra cama y abandonar la familia todos los sabados durante casi todo un dia para dizque aprender al maximo. No se vale y punto! Lo que he aprendido entre un curso y otro no ha sido suficiente y me he tenido que valer por mi misma buscando en blogs como el tuyo al igual que auto ayudandome con los tutorials de Youtube (excelente fuente de informacion/enseñanza)
Muchas felicidades por ese esmero de enseñar a todas las novatas que nesecitamos un empujoncito. Que Dios bendiga tu sabiduria.
jajaja creo saber de que maestro hablas! Pero te dire esto...cuando ese maestro da la clase y se comporta asi gano yo nuevos estudiantes! Quedan todabia hambrietos de conocimientos y pues en sus busquedas me encuentran a mi! Es triste, pero cierto! Y yo no cobro el dineral que cobra el como tambien tengo un grupo que apoya a las principiantes! Gracias por comentar!
ResponderEliminarTienes toda la razon,aun en este tiempo existe mucho egoismo y admiro mucho las personas como tu que hacen las cosa de forma desinteresada.Te cuento que cuando yo encontre tu pagina quede enloquecida de emocion y no paraba de leer.Pense! y como puede ser.Nunca habia encontado algo asi,donde pones todo tan facil de entende,la receta exacta,con fotos y el mas minimo detalle,es como si hiciera el curso en mi casa.
ResponderEliminarYo en esos momentos tenia una pequeña fustracion,porque me apasiona esto de la reposteria y simpre me llamo la atencion comense haciendo un curso en la escula labora (Maria trinidad sachez)de donde fue directora la reconocida repostera Miriam Gautreaux y me toco una primera profesora que es como todo lo que cuentas,se guardaba todo,evadia las preguntas.Quede vacia,pero luego volvi a tomar la clase con otra profesora que era un amor te daba todo lo que sabia,no se guardaba nada y ella nos comentaba que en aquellos tiempos existian poco/as repostero/as por esa razon.
Yo soy de las que piensa que el Sol sale para todos!!!!y que cada quien tiene su publico,porque lo pudo tener al cruzar de la calle,y prefiero caminar varias cuadras para ir donde te gusta.
Que Dios te multibplique en vendiciones todo lo que nos regalas.