Cake mix: Bizcocho de zanahoria

Esta version del cake mix es RICAAAA! Y lo mejor de todo, rapida, facil y con pocos ingredientes!


Bizcocho de zanahoria

• 1 caja Cake mix de zanahoria (cualquier marca)
• Todos los ingredientes que llama la instrucion detras de la caja
• 1 taza de zanahoria rallada
• 1 cucharadita de canela rallada (esto es opcional)

Preparacion:

Pre-calentar el horno a 350F.
Mezcla el cake mix y los ingredientes que llama la instruccion detras de la caja con una batidora electrica de mano (o en mi caso - use la batidora de mesa).

Agua, aceite de vegetal (yo use la Crisco) y huevos.

 

 Unir todo.

 La ralladura de zanahoria (y canela si usas) debe ser incluido en forma envolvente con una espatula de goma.

Hechar en un molde preparado con PAM baking spray y papel vegetal para hornear(parchment paper). Lleva al horno hasta que al introducir un palito este salga limpio. Usualmente me doy cuenta cuando cualquier bizcocho este por el delicioso olor, entonces hago el truco de chequear con el palito o cuchillo...como hize en este caso.

Aqui esta un pedacito de este delicioso cake de Zanahoria!

Cindy