Galletas de Azúcar (Para Decorar)


Esta receta de Galletas es la que SIEMPRE uso. ¡Con tan solo cambiar los sabores tienes siempre algo para complacer todos los gustos!




Ingredientes:

2 barras de Mantequilla (a temperatura ambiental)
1 taza de azúcar Granulada
1 huevo Grande (a temperatura ambiental)
3 tazas de harina de todo uso
1 cucharada de vainilla (o cualquier sabor que desee usar- almendra, coco, etc.)

Pasos:

Poner a cremar a velocidad media la mantequilla con la azúcar hasta que pierda color y se vea espumosa.  Baja la velocidad, y agregas la vainilla y después el huevo…déjalo mezclar hasta que el huevo desaparezca. Agregar la harina poco a poco hasta que se forme una pelota.

Separar la masa en dos, y envolver bien con plástico de cocina y meter en una bolsa.  Antes de extenderlo para hacer galletas, entre al congelador (frízer) por varias horas. 

¡Ahora puede hornear tus galletas con los diferentes diseños que quieras!


Esta receta les dará 12 galletas mediadas o 6 grandes. Tiempo de hornear y temperatura depende del tamaño y grosor de sus galletas. Pero el tiempo es más o menos de 7 a 10 minutos y la temperatura es próximamente 350F. 

Si desean aprender a decorar galletas, tengo un curso online donde enseno desde hacer la masa, decorar galletas básicas ¡hasta avanzadas! Pueden encontrar esa información aquí. 

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